FranchiseVergelijker
| Verslagjaar | Onderzoeksgroep · mln € | Onderzoeksgroep · aandeel | Referentiegroep · aandeel |
|---|---|---|---|
| 2017 | 75 | 2,2% | 13,89% |
| 2021 | 47 | 1,54% | 18,43% |
| 2023 | 64 | 1,69% | 12,77% |
| 2024 | 68 | 1,98% | 13,49% |
CBS 81156NED. De eurokolom toont de gekozen post voor de eerste branche. Voor elk aandeel is dezelfde post gedeeld door de totale bedrijfsopbrengsten van de bijbehorende CBS-groep. De bedragen zijn nominaal.
Werk de rekenproef uit
Persoonlijk werkblad
Een proef met aantoonbaar afgeronde eenheden
Uitgangspunten en bedragen zijn voorbeelden, exclusief btw. De CBS-cijfers in het artikel staan los van deze proef.
De proef omvat ongeveer een derde van de referentiereeks, afgerond met minimaal vijf eenheden. Twee geplande eenheden ronden de proef niet af.
30 van 32 geplande opdrachten als oefenuitkomst.
| Gepland in de proef | 32 |
|---|---|
| Voltooid bij twee uitvallers | 30 |
| Bijdrage bij voltooiing | € 690 |
| Vooraf begrote tijd | 768 minuten |
Uitgangspunten en uitwerking van scenario B
Bij een tweede locatiebezoek zijn minder eenheden aantoonbaar te volgen. De kandidaat wil weten wat die beperking doet met de omvang van het proefbewijs.
| Gepland in de proef | 16 |
|---|---|
| Voltooid bij twee uitvallers | 14 |
| Bijdrage bij voltooiing | € 322 |
| Vooraf begrote tijd | 384 minuten |
De eerste vraag aan de werktafel
Vraag beide aanbieders dezelfde observatie toe te staan. Teken de looproute en tel afgeronde klantopdrachten tijdens een vergelijkbaar tijdvak. Krijgt de afnemer het statiegeld en het verkochte bier op afzonderlijke regels te zien?
Neem voor een vergelijkbare proefopstelling ook de post overige diensten mee. Bij ‘1105 Bierbrouwerijen’ is die tweede landelijke post in 2024 201 miljoen euro, of 5,85% van de bedrijfsopbrengsten. Bij ‘551 Hotels’ beslaat dezelfde post 2,35%. Die twee percentages zeggen niets over de staat van de etiketteermachine, maar maken zichtbaar waarom je naast huisvesting ook deze tweede post in de eigen administratie wilt opzoeken.
Huisvestingskosten volgens het CBS
In de reeks ‘1105 Bierbrouwerijen’ rapporteert het CBS over 2024 3.437 miljoen euro aan bedrijfsopbrengsten. Daar staat 68 miljoen euro tegenover voor huisvesting. Door die post op de totale opbrengsten te delen kom je op 1,98%. Voor 2023 was dezelfde verhouding 1,69%. Deze verandering in gewicht en de verandering in euro’s kunnen verschillen doordat ook de omvang van de bedrijfstak verandert.
Door de bedragen van 2017 tot en met 2024 voor de 8 gemeenschappelijke waarnemingen op te tellen krijg je voor ‘1105 Bierbrouwerijen’ een gewogen aandeel van 1,7%. In dit gemiddelde wegen jaren met hoge opbrengsten zwaarder mee. Voor ‘551 Hotels’ komt alleen het laatste jaar op 13,49%. Vergelijk voor een momentopname dat laatste cijfer met 1,98% van de eerste branche in hetzelfde jaar. Voor een uitspraak over ontwikkeling heb je meer dan twee momentopnamen nodig.
Een proef met aantoonbaar afgeronde eenheden
Maak voor de proef een planning van ongeveer een derde van de referentiereeks, met minimaal vijf eenheden. Bij de eerste invoer zijn dat 32 geplande eenheden. Twee daarvan worden in de oefening niet afgerond. Voor elke voltooide order telt € 44 opbrengst min € 21 aan direct vermijdbare uitgaven mee. Het is zinvol om ook beide uitgevallen gevallen te registreren, zelfs wanneer ze buiten het getoonde bedrag blijven.
Bij een tweede locatiebezoek zijn minder eenheden aantoonbaar te volgen. De kandidaat wil weten wat die beperking doet met de omvang van het proefbewijs. In de proef verandert uitsluitend de omvang van de referentiereeks van 96 naar 49. De tweede invoer is een gekozen alternatief voor de bespreking. De gekozen maatstaf is ‘bijdrage van de voltooide proefeenheden’. Je leest eerst € 690 en daarna € 322. De tweede berekening komt € 368 lager uit. Neem beide uitkomsten op in een vergelijkbare proefopstelling. Toets de veranderde aanname met een orderlijst over een vergelijkbaar tijdvak. Gebruik de combinatie van brouwrapport en krattenlijst om de bijbehorende opdracht daadwerkelijk terug te vinden.
Een vergelijkbare proefopstelling
Laat beide aanbieders reageren op een vergelijkbare proefopstelling met precies dezelfde orderomvang en afbakening. Verwijder bedrijfsnamen uit jouw eerste vergelijking zodat een vertrouwde merknaam de rekensom niet beïnvloedt. Als de uitkomsten verschillen, vraag dan naar het voorschrift, de factuur of de werkafspraak die dat verschil aannemelijk maakt. Een voordeel op deze post kan elders een extra verplichting meebrengen.
Vragen voor het vervolg
- Krijgt de afnemer het statiegeld en het verkochte bier op afzonderlijke regels te zien?
- Wat vul je voor tijd en geld in als jij zelf de opdracht ‘een krat speciaalbier gereedmaken voor afhaal’ gaat uitvoeren?
- Wat moet je bij de combinatie van brouwrapport en krattenlijst kunnen aantonen om een vergelijkbare proefopstelling af te ronden?
Bronnen
Vergelijk mijn voorstellen
Vertel waar je staat met een vergelijkbare proefopstelling. Met een geanonimiseerd voorbeeld van de combinatie van brouwrapport en krattenlijst kunnen we de vraag over brouwerij concreet maken.