FranchiseVergelijker
Meetblad 3 min lezen

Kapsalon of schoonheidsstudio · Wat is de waarde van een formuleproef op locatie?

Je wilt een geboekte behandeling verzorgen en overweegt daarvoor twee formules. De bedragen op hun verkoopbladen zijn pas vergelijkbaar wanneer duidelijk is wat onder de prijs valt. Gebruik de afsprakenagenda naast de dagafsluiting om bij beide aanbieders dezelfde transactie te bespreken. In de twee uitgewerkte mogelijkheden kom je voor bijdrage van de voltooide proefeenheden uit op € 1.407 en € 670. Het verschil is terug te voeren op één keuze in de proef.

Lege kappersstoelen en hoge spiegels in een salon, gefotografeerd in zwart-wit.
Meetblad Barney Goodman · Unsplash
Huisvestingskosten in twee Nederlandse CBS-groepen. Onderzoeksgroep ‘9602 Kappers en schoonheidsverzorging’, referentiegroep ‘9601 Wasserijen’.
VerslagjaarOnderzoeksgroep · mln €Onderzoeksgroep · aandeelReferentiegroep · aandeel
20171948,03%3,49%
20212138,42%4,44%
20232918,63%3,51%
20243108,6%4,17%

CBS 81156NED. De eurokolom toont de gekozen post voor de eerste branche. Voor elk aandeel is dezelfde post gedeeld door de totale bedrijfsopbrengsten van de bijbehorende CBS-groep. De bedragen zijn nominaal.

Werk de rekenproef uit

Persoonlijk werkblad

Een proef met aantoonbaar afgeronde eenheden

Uitgangspunten en bedragen zijn voorbeelden, exclusief btw. De CBS-cijfers in het artikel staan los van deze proef.

De proef omvat ongeveer een derde van de referentiereeks, afgerond met minimaal vijf eenheden. Twee geplande eenheden ronden de proef niet af.

21 van 23 geplande opdrachten als oefenuitkomst.

Uitwerking van de rekenproef
Gepland in de proef23
Voltooid bij twee uitvallers21
Bijdrage bij voltooiing€ 1.407
Vooraf begrote tijd1.426 minuten
Uitgangspunten en uitwerking van scenario B

Bij een tweede locatiebezoek zijn minder eenheden aantoonbaar te volgen. De kandidaat wil weten wat die beperking doet met de omvang van het proefbewijs.

Vast rekenvoorbeeld B
Gepland in de proef12
Voltooid bij twee uitvallers10
Bijdrage bij voltooiing€ 670
Vooraf begrote tijd744 minuten
01

De eerste vraag aan de werktafel

Vraag beide aanbieders dezelfde observatie toe te staan. Teken de looproute en tel afgeronde klantopdrachten tijdens een vergelijkbaar tijdvak. Welke tijd verdwijnt uit de agenda wanneer een afspraak te laat wordt geannuleerd?

Neem voor een vergelijkbare proefopstelling ook de post overige diensten mee. Bij ‘9602 Kappers en schoonheidsverzorging’ is die tweede landelijke post in 2024 49 miljoen euro, of 1,36% van de bedrijfsopbrengsten. Bij ‘9601 Wasserijen’ beslaat dezelfde post 1,83%. Die twee percentages zeggen niets over de staat van de behandelstoel, maar maken zichtbaar waarom je naast huisvesting ook deze tweede post in de eigen administratie wilt opzoeken.

02

Huisvestingskosten volgens het CBS

In de reeks ‘9602 Kappers en schoonheidsverzorging’ rapporteert het CBS over 2024 3.605 miljoen euro aan bedrijfsopbrengsten. Daar staat 310 miljoen euro tegenover voor huisvesting. Door die post op de totale opbrengsten te delen kom je op 8,6%. Voor 2023 was dezelfde verhouding 8,63%. Deze verandering in gewicht en de verandering in euro’s kunnen verschillen doordat ook de omvang van de bedrijfstak verandert.

Door de bedragen van 2017 tot en met 2024 voor de 8 gemeenschappelijke waarnemingen op te tellen krijg je voor ‘9602 Kappers en schoonheidsverzorging’ een gewogen aandeel van 8,24%. In dit gemiddelde wegen jaren met hoge opbrengsten zwaarder mee. Voor ‘9601 Wasserijen’ komt alleen het laatste jaar op 4,17%. Vergelijk voor een momentopname dat laatste cijfer met 8,6% van de eerste branche in hetzelfde jaar. Voor een uitspraak over ontwikkeling heb je meer dan twee momentopnamen nodig.

03

Een proef met aantoonbaar afgeronde eenheden

Maak voor de proef een planning van ongeveer een derde van de referentiereeks, met minimaal vijf eenheden. Bij de eerste invoer zijn dat 23 geplande eenheden. Twee daarvan worden in de oefening niet afgerond. Voor elke voltooide order telt € 84 opbrengst min € 17 aan direct vermijdbare uitgaven mee. Het is zinvol om ook beide uitgevallen gevallen te registreren, zelfs wanneer ze buiten het getoonde bedrag blijven.

Bij een tweede locatiebezoek zijn minder eenheden aantoonbaar te volgen. De kandidaat wil weten wat die beperking doet met de omvang van het proefbewijs. In de proef verandert uitsluitend de omvang van de referentiereeks van 70 naar 36. De tweede invoer is een gekozen alternatief voor de bespreking. De gekozen maatstaf is ‘bijdrage van de voltooide proefeenheden’. Je leest eerst € 1.407 en daarna € 670. De tweede berekening komt € 737 lager uit. Neem beide uitkomsten op in een vergelijkbare proefopstelling. Toets de veranderde aanname met een orderlijst over een vergelijkbaar tijdvak. Gebruik de afsprakenagenda naast de dagafsluiting om de bijbehorende opdracht daadwerkelijk terug te vinden.

04

Een vergelijkbare proefopstelling

Laat beide aanbieders reageren op een vergelijkbare proefopstelling met precies dezelfde orderomvang en afbakening. Verwijder bedrijfsnamen uit jouw eerste vergelijking zodat een vertrouwde merknaam de rekensom niet beïnvloedt. Als de uitkomsten verschillen, vraag dan naar het voorschrift, de factuur of de werkafspraak die dat verschil aannemelijk maakt. Een voordeel op deze post kan elders een extra verplichting meebrengen.

Vragen voor het vervolg

  • Welke tijd verdwijnt uit de agenda wanneer een afspraak te laat wordt geannuleerd?
  • Wat vul je voor tijd en geld in als jij zelf de opdracht ‘een geboekte behandeling verzorgen’ gaat uitvoeren?
  • Wat moet je bij de afsprakenagenda naast de dagafsluiting kunnen aantonen om een vergelijkbare proefopstelling af te ronden?

Bronnen

FranchiseVergelijker

Vergelijk mijn voorstellen

Vertel waar je staat met een vergelijkbare proefopstelling. Met een geanonimiseerd voorbeeld van de afsprakenagenda naast de dagafsluiting kunnen we de vraag over kapsalon of schoonheidsstudio concreet maken.